Loïc Torchy
Loïc Torchy, chercheur tracéologue du laboratoire Traces de l’université de Toulouse, s’est attaché à repérer les marques laissées par les matières découpées par les lames.
Il a pu déterminer que les couteaux de moissonneurs découverts dans la grotte de Foissac et présentés au sein de l’exposition Regards sur le Néolithique à Montrozier avaient coupé des végétaux tendres tel que le blé.
Un poignard en silex, découvert au Rajal-Saint-Esprit a quant à lui servi à couper des peaux animales.
Jean Vaquer
Jean Vaquer, directeur de recherches au CNRS, spécialiste du Néolithique du Bassin méditerranéen et de la transition avec les âges des métaux en Europe du sud, a précisé la provenance de certains silex.
Du silex aquitain semble avoir été utilisé pour façonner des outils sur des sites chalcolithiques de Muret-le-Château.